#phdtaste: Cocada de forno

 

Ingredientes (para até 6 pessoas):

• 3 ovos
• 2 colheres de manteiga
• 1 xícara de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 1 coco grande ralado

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Em seguida, leve ao forno préaquecido a 180°C por aproximadamente 30min ou até dourar. Sirva com sorvete de creme. 

Do estômago para o coração: sobremesa super fácil de fazer - recomendo usar sempre coco fresco em vez de coco ralado de saquinho, pois tanto o sabor como a consistência ficam muito melhores. Fica muito parecida com a cocada do Coco Bambu.

-

Essas e outras receitas você encontra no Instagram do @phdtaste