Se a sua ideia é sair das tradicionais receitas natalinas e inovar na sua ceia, tome nota desta receitinha, que é um petisquinho super simples de fazer, e quem já passou aqui em casa e provou essa delicinha comeu uivando. A quantidade mencionada é para 4 pessoas famintas, e sugiro iniciar a execução pelo menos meia hora antes que deseja abrir as atividades na mesa de jantar.
Ingredientes:
- 500gr de queijo brie (ou dois pedaços fracionados)
- 8 nozes (mas isso pode variar de acordo com seu gosto)
- mel
- alecrim
- azeite
- a pimenta de sua preferência a gosto
Corte as nozes em pedacinhos bem pequenos e misture com mel e alecrim para criar aderência
Em um refratário, coloque o queijo brie e faça pequenos riscos em sua superfície com a faca (só para facilitar a entrada do mel na casquinha).
Coloque as nozes em cima do brie, e acrescente mais mel, alecrim, inclua a pimenta (só um pouquinho, para dar um frescor) e azeite.
Leve ao forno pré-aquecido a 220ºC por 20 minutos ou até o queijo derreter. Sirva com pão italiano ou torradinhas.
Orna com: vinho branco, Sprite lemon fresh, espumante, guaraná e chá gelado.
Do estômago para o coração: uma entrada bem levinha e deliciosa, fácil de fazer. Se você não gosta de nozes, troque-a por pistache que também fica bem gostoso. O mel carameliza e fica uma coisa dos deuses.
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Essa e outras receitas você encontra no Instagram do @phdtaste.
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